Ingredienser til 2 kuverter

1/2 bakke gule tomater
1/2 bakke røde tomater
2 spsk oliven olie
1 fed hvidløg
1 bakke ærteskud
salt og peber

Fremgangsmåde

Tomaterne skylles og vendes i et ildfast fad med hakket hvidløg og olivenolie.
Krydres med salt og peber


Du kan bage den i ovnen 8 minutter ved 220 gr

Eller grille den i 10 minutter


Afkøles og vendes med ærteskud

lige før servering. 

Hvis du vil have lidt mere smag kan du krydder dem med paprika, BQ eller chili

Hvidløgs bagte tomater med ærteskud

Opskrifter / Salater / Bagte tomater med ærteskud