Ingredienser til 2 kuverter

1/4 hvidkål eller spidskål
1 appelsin
1 blodgrape
1/2 æble "Find et du kan li´
1 lille bundt persille
1/2 dl yoghurt
1 tesk sukker

Fremgangsmåde

Skær først grape og appelsiner i fileter eller skiver uden skal.

Pres resten af saften fra skallen i en skål.
Rør yoghurt sammen med sukker, og tilsæt herefter saften under piskning.
Kålen snittes fint i lange strimler og vendes i dressingen.
Pynt salaten med frugterne og frisk hakket persille. En dejlig efterårs salat som bringer sommer ind i køkkenet

Hvidkålsalat med blodgrabe1.JPG

Hvidkålsalat med blodgrape

Opskrifter / Salater / Hvidkålsalat med blodgrape

Ingredienser til 2 kuverter

1/4 hvidkål eller spidskål
1 appelsin
1 blodgrape
1/2 æble "Find et du kan li´
1 lille bundt persille
1/2 dl yoghurt
1 tesk sukker

Fremgangsmåde

Skær først grape og appelsiner i fileter eller skiver uden skal.

Pres resten af saften fra skallen i en skål.
Rør yoghurt sammen med sukker, og tilsæt herefter saften under piskning.
Kålen snittes fint i lange strimler og vendes i dressingen.
Pynt salaten med frugterne og frisk hakket persille. En dejlig efterårs salat som bringer sommer ind i køkkenet