KONFIRMATIONSMENU 2021

Se her vores bud på årets konfirmationsmenu. I vælger selv om det skal være buffet eller 2-3 retters menu. Uanset hvad I vælger, gør vi vores til at det vil falde i konfirmandens smag, og ikke mindst hovedpersonens gæster.

Bestil ved at klikke på formularen, nederst på siden eller kontakt os på 29 72 72 92, info@foodaway.dk
Har i andre ønsker, så kontakt os og vi laver et tilbud...

Konfirmations menu 1

Forret 1

Færøsk rimmet laks med Wakame, chilimousse, teriyaki og julienne grønt

Intervalstegt unghanebryst med

mandel romesco

Hjemmelavet mini grissini

89 kr. kuverten

 Hovedrets menu

Mørt langtidsstegt oksefilet med smag af citron, bær, timian og røget salt

Chili/mango stegt eller Kyllingebryst med

drys af rød Crunch

Paprika stegte kartofler

Svampe eller rødvinssauce

Broccolisalat med perlebyg og bacon

Rød spidskålsalat med persille, melon

og bær

Hertil surt, brød og smør

Min. 25 kuverter

Kuvertpris 255 kr.

Dessert

Panacotta med drys af brændte mandler, jordbær og citronblade

Chokoladehapser med hindbærmousse og granatæble

89 kr. kuverten

2 retter forret/buffet eller

dessert/buffet 319 kr.

3 retter Forret/ buffet/ Dessert 375 kr.

Konfirmations menu 2

 Forret 2

Dampet eksotisk torsk med

ananas, og chinarose 

Bresaola anrettet på spæde blade med  parmesan, olivenolie og citron,

Hjemmebagt mini grissini

89 kr. kuverten

 ​ Buffet

Mør langtidsstegt oksefilet med citron, bær, timian og røget salt
Chili/mango stegt kyllingebryst med drys af rød crunch
Sukkerglaseret skinkesteg med let sennep
Estragon stegte cremekartofler
Årstidens grønne salater
Humus, raica

og purløgsdressing
Hertil surt, hjemmebagt brød og smør

Min. 30 kuverter
255 kr. kuverten

Dessert

Panacotta med drys af brændte mandler, jordbær og citronblade

Chokoladehapser med hindbærmousse og granatæble

89 kr. kuverten

 

2 retter forret/buffet eller

dessert/buffet 319kr.

3 retter Forret/ buffet/ Dessert 375 kr.

Konfirmations menu 3

Vegansk forret 3

Eksotisk bagt tomat med

karry og ananas

Broccoli i beignetdej med  et

drys af grøn crunch, hertil 

hjemmelavet mini grissini

89 kr. kuverten

 Hovedrets menu

Mør langtidsstegt oksefilet med smag af citron, bær, timian og røget salt

Vegansk paneret kartoffel eller

Kyllingebryst med

drys af rød Crunch

Rosmarin stegte kartofler

Svampe eller rødvinssauce

Bagte og rå grøntsager

Rød spidskålsalat med persille, melon

og bær

Hertil surt, brød og smør

Min. 25 kuverter

Kuvertpris 255 kr.

Dessert

Panacotta med drys af brændte mandler, jordbær og citronblade

Chokoladehapser med hindbærmousse og granatæble

89 kr. kuverten

2 retter forret/buffet eller

dessert/buffet 319 kr.

3 retter Forret/ buffet/ Dessert 375 kr.