FORRETTER

Foodaway har delikate forretter, der hver især byder på smagsoplevelser og tager sig godt ud, når gæsterne skal til bords.
Venligst vær opmærksom på, at forretter kun kan bestilles, i forbindelse med bestilling af en af vores buffeter.

Tapas forret 1

Serranoskinke anrettet med melon
Bressaola med trøffelolie og parmesan

hertil

hjemmebagt grissini

89 kr. kuverten

Forret 2

Færøsk rimmet laks med ingefær, Citron, chilisauce

og teriyaki sirup

Pyntet med julienne grønt
Hertil hjemmebagt brød

89 kr. kuverten

Forret 3

Dampet laks på sort planke

med sød chile, citrus og ingefær

Pyntet med årstidens julienne grønt

Hertil hjemmebagt brød

og dressing

89 kr. kuverten

Tapas forret 4

Røget laks

med blomkåls Crunch og

grønne asparges

 Bruchetta  med stor tigerreje

Hertil kuvert brød

89 kr. kuverten

Tapas forret 5


Sortfods Iberisk choriso med romesco,

og forårsløg 
Cremet tigerreje 

anrettet med mango

og spæde salarblade

Gressini

99 kr. kuverten

Vegetar forret 6

 

Kold Carpaccio 

i små glas

med julienne grøn

og China Rose
Bagt tomat med ricotta

og trøffelolie

89 kr. kuverten