BRYLLUPSMENUER

Foodaway vil gerne være med til at gøre jeres dag, helt speciel og romantisk med velsmagende retter og smilene personale
Bestil ved at klikke på formularen, nederst på siden eller kontakt os på 29 72 72 92, info@foodaway.dk

3-retters - Menu 1

Forret

Rimmet laks med spæde salatblade,

ingefær, teriyakisauce og wakame appelsinbolle

Hovedret

Langtidsstegt kalvefilet

med friske krydderurter,

bær og semibagte tomater

Ovnbagte kartofler med pestosmør

Rød whiskysauce

Symfoni af bagte og rå grøntsager

Årstidenssalat med syltet tilbehør

Dessert
Appelsinparfait på en bund af hindbærmouse 

med årstidens bær

Hertil chokobites

Min. 20 kuverter

3 retter 389 kr. kuverten

4-retters - Menu 2

Forret 

 Kammusling dampet i trøffel limeolie og chili

Hertil avokado ralish frisk bagt grisini

Mellem ret

Rimmet laks med spæde salatblade,

ingefær, teriyakisauce og wakame appelsinbolle

Hovedret
Serveres ved bordene på fade

Oksemørbrad på bund af sauteret kål pyntet med bær, perleløg og ærteskud 

Pommes Anna, selleri tapenade, årstidens grøntsager og svampesauce

Dessert
Mocca pafait med daim 

Citronspecier med hindbærcreme

Bær og blomster

Min. 20 kuverter

4 retter 399 kr. kuverten

3-retters - Menu 3

Forret

Torsk ovnbagt i eksotisk marinade

med sød chili og ingefær

Hertil kuvertbrød

Hovedret
Langtidsstegt oksefilet med smag af citron, bær, timian og røget salt

Kartoffelgratin med estragonsmag

Svampe- eller rødvinssauce

Symfoni af bagte og rå grøntsager 

Rød spidskålssalat med persille, melon og bær samt syltet tilbehør

Dessert
Panacotta med drys af brændte mandler, jordbær og limeblade

Chokoladekage med hindbærmousse og granatæble

Min. 20 kuverter
3 retter 389 kr. kuverten